培训中，防火班成员结合餐饮场所人员流动大、用火用电用气频繁、消防安全隐患突出等特点，向员工发放消防宣传资料，讲解了火灾的危害性、日常消防安全隐患排查要点、初起火灾扑救方法、火场逃生自救技巧等内容，并演示灭火器的正确检查流程、操作步骤，手把手指导在场人员掌握“提、拔、握、压”的使用要领，提升参训人员的应急处置能力。

通过开展此次消防培训活动，极大地增强了餐饮场所工作人员的消防安全意识和自防自救能力，营造了“人人学消防、人人会消防”的良好氛围。