为切实防范熏制腊肉引发火灾事故，1月26日至28日，南充支队深入乡村院落、农贸市场及腊肉加工点，开展专项消防安全守护行动。

消防人员以“查隐患、堵漏洞”为核心，开展全覆盖实地检查。重点排查熏制点是否违规使用易燃材料搭建、是否远离易燃易爆物品，熏制用的柴火、炭火是否规范堆放，电路铺设是否符合安全标准，以及是否配备灭火器、消防水桶等基础消防器材。对检查中发现的私拉乱接电线、熏制点与住房距离过近等问题，现场下达整改通知，指导群众立即整改，同时耐心讲解隐患危害，杜绝“小问题”酿成“大事故”。

“遇到腊肉熏制起火，先迅速移开周围可燃物，用干粉灭火器对准火焰根部喷射，切勿用水直接浇泼炭火……”在各村社的集中熏制区，消防人员现场搭建模拟熏制场景，手把手教授群众灭火实操技术。从灭火器的正确取用、操作步骤，到初期火灾的扑救技巧，再到火灾逃生自救方法，每一个环节都细致演示、反复指导，确保群众听得懂、学得会、用得上，切实提升群众应急处置能力。

此外，消防人员还通过发放宣传手册、悬挂横幅、现场讲解等方式，向群众普及腊肉熏制消防安全知识。针对冬季天干物燥、火势蔓延快的特点，重点强调熏制时需专人看管、定时巡查，严禁在密闭空间或无人值守时熏制，结束后要彻底熄灭余火，谨防复燃。同时，结合近期典型火灾案例，用真实事例敲响安全警钟，引导群众摒弃侥幸心理，自觉遵守消防安全规定。